昭通天麻的困境與出路昭通天麻

56491天麻網 / yeyutian / 2015-12-11 23:23:26
 [導語]天麻是昭通得天獨厚的資源,由于個大型好,天麻素、氨基酸以及鐵、錳、硒等微量元素含量較高,這里出產的天麻在省內外久負盛名。但
 [導語]天麻是昭通得天獨厚的資源,由于個大型好,天麻素、氨基酸以及鐵、錳、硒等微量元素含量較高,這里出產的天麻在省內外久負盛名。但是,經過幾十年的發展,昭通的天麻卻始終沒有成為大產業。那么,到底是什么制約了昭通天麻的發展,它的出路又會在何方呢?今天就讓我們一起來關注這個話題。
  【解說】冬末春初,昭通天麻開始大量上市。每逢農歷3號、6號、9號這幾個趕集的日子,凌晨4點不到,來自全國各地的天麻商就陸續匯聚到了小草壩鎮,爭搶著這些看起來毫不起眼的土疙瘩。
  【同期聲】記者:收了多少斤天麻了
  天麻收購商 黃先生:有500多(市)斤了 我們收來加工成干貨賣出去賣到昆明 成都 貴陽
  記者:一年下來要收多少斤
  黃先生:收不了多少 幾百萬塊錢的
  【同期聲】記者:今天早上到現在賣了多少(市)斤了
  銷售商 姜先生:賣了500到600(市)斤了
  記者:一季下來能賣多少呢
  姜先生:賣個3萬多斤吧
  【解說】這樣大批量買賣的情景,在五年前看來幾乎是神話。當時,由于天麻得以萌發和生長的萌發菌、密環菌只能在自然條件下獲得,種植的成功率僅為20%左右。因此,整個產業的發展非常落后,大多只能靠天吃飯。
  【同期聲】彝良縣林業局局長 天麻辦主任 彭澤源:都是憑運氣 找到好的菌種 天麻產量就好 沒有找到好的菌種 天麻產量就低 甚至有些還沒有
  【解說】其實早在70年代末,中科院昆明植物研究所的周鉉教授經過10多年研究,已經突破了天麻菌種人工培育的瓶頸。但是由于沒有企業愿意投入資金進行大規模研發和生產,天麻種植的規模和產量一直停滯不前。直到2009年,經過多次招商引資,昭通市先后引進了彝良縣小草壩野生天麻產業開發有限公司、昭通天麻產業開發有限責任公司等10余家企業后,這樣的僵局才得以打破。
  【同期聲】彝良縣林業局局長 天麻辦主任 彭澤源:目前兩菌培植提純扶壯(技術)已經很成功很成熟 也就是說科技環節這個支撐已經得到了保證所以天麻產量得到了大大的提升 2010年以前農民(收入)和現在的收入對比 種一塘天麻或者說種一畝天麻 經濟效益提升了80%以上
  【解說】目前,入駐昭通的良種及兩菌繁育企業已達到了14家,每年可培育密環菌和萌發菌600余萬袋,育種面積也達到了4198畝。但是,對于一個產業的發展來說這只是一個開始。為吸引更多的高新企業和科研機構入駐,推動天麻產業縱深發展,昭通市政府正在進行新的規劃和建設。
  【同期聲】 昭通市天麻特產局局長 戴堃:集中打造了一個天麻科技示范園 主要是集研發、品種展示、示范、種植為一體的這個綜合體五月份啊就完全投入使用
  【同期聲】昭通市彝良縣天麻辦工作人員 徐萬雷:這是天麻的展示廳那邊是天麻研究院 建成后昭通天麻研究院 中科院昆明植物所 藥物研究所 以及農大 林大將匯聚這塊基地 對天麻的兩菌 良種以及高端產品進行研發
  【解說】這個園區建成后,將從根本上改變昭通天麻研發能力不足,發展粗放的問題。(圖表+配音)入駐的企業及科研機構將在這個平臺上研究制定天麻認證監測體系、質量標準體系、栽培技術規范、產品加工等標準體系,實現昭通天麻產品身份標識和數據庫信息化管理。

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