天麻可以和什么一起燉?天麻不能和什么同食?天麻百科

天麻是很名貴的中藥,那么天麻可以和什么一起燉?天麻不能和什么同食?天麻有什么藥理作用?下面就和小編一起來了解一下吧!一、天麻可以和什么...

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天麻是很名貴的中藥,那么天麻可以和什么一起燉?天麻不能和什么同食?天麻有什么藥理作用?下面就和小編一起來了解一下吧!

一、天麻可以和什么一起燉

1、天麻燉烏雞是云南的一道傳統名菜,經過天麻燉過的烏雞,可以很好地去除怪味,天麻燉烏雞不僅有很高的營養價值,還有很高的藥用功效。天麻對于頭痛、頭昏、眩暈、偏頭疼等癥狀的治療作用都融入到此菜中。而烏雞的舒經活血、調節內分泌等功效又對女性大有益處。

2、天麻燉鴨子是一道非常美味滋補食的譜,這道美食主要食材是天麻和鴨子,鴨肉是很多人都愛吃的一種肉類,而天麻作為一種草本植物,它的根莖可以入藥,用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等癥的效果是不錯的。

3、天麻燉鴿子具有養血益肝,熄風止痙的作用。也具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺,補腦,滋腎固精等功效。對于偏正頭痛及高血壓之頭暈目眩、肢體麻木,病后虛弱、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、眩暈等癥是很有治療效果的哦。

4、天麻魚頭豆腐湯:取胖頭魚800—1000克洗凈切片,豆腐500克,天麻片15—20克,加生姜、蔥、鹽、葷油等,用砂鍋烹湯成乳白色即成。能平肝息風解除眩暈、健腦。

二、天麻不能和什么一起吃

1、天麻不能和御風草根一起吃,否則會令人患上腸結的危險。其次,天麻一般不合其他藥物一起煎煮,避免會損失天麻的有效成分,影響功效。

2、由于天麻的有效成分香莢蘭醇、香莢蘭醛為揮發油,遇高溫易揮發,因此一般不能將天麻與其他藥物一起煎煮,以免損失有效成分,影響療效。從中醫理論上講,天麻味甘,溫而燥,功能為平肝、息風、止痙,不偏于發散,也不偏于滋補。而雞肉性溫,陰虛火旺者不宜食用,食用則風火更盛。將雞與天麻同食,必將降低天麻的藥效。再者,天麻的有效成分遇高溫易揮發,不宜久煮,與雞同燉,時間較長,必將損失有效成分,起不到治療眩暈、頭痛的應有效果。

3、在服用天麻過程中,很多人入煎劑水煎服用,殊不知,這樣會使療效下降。因為天麻中含有揮發油,加熱后容易揮發,所以不宜入煎劑。可將天麻研末后吞服,或將其研粉后入膠囊吞服,這樣服用會達到較好的療效。

天麻可以和什么一起燉?天麻不能和什么同食呢?不清楚的小伙伴們,下面我們和小編一起來了解一下吧!

三、天麻的藥理作用

1、免疫作用:據實驗證明天麻多糖能顯著增加胸腺的重量。增強腹腔巨噬細胞的吞噬功能,提高細胞的免疫功能。

2、天麻注射液可明顯增加心肌營養性血流量和腦血流量,提高動物耐低壓缺氧的能力,延長動物在低壓倉中的存活時間。

3、天麻煎劑和香莢蘭醛有抗驚厥作用,能有效地制止癲癇樣發作。

4、有明顯的鎮靜作用,可加強巴比妥鈉等鎮靜催眠藥的作用。

5、天麻注射液有一定的鎮痛作用,且維持時間較長。

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